Al Pirineu les butifarres d´ou es fan durant tot l´any.
Són especials per l´escudella, l´olla aranesa, la vianda i a la brassa també estàn boníssimes.
Al Pirineu les butifarres d´ou es fan durant tot l´any.
- 2 d´Agost mercat medieval a Laspaules «Lo consel de Laspauls» i mercat artesanal a Barruera (Vall de boí).
- 6-7 de Setembre Fira de productors artesans de l´Alta Ribagorça i Fira 50+1, a la Rambla de Tarragona.
