Xavi de Farré ja ens ha portat les seves primeres #pomes de la plantació que té a #Llesp #Altaribagorça . Són de la varietat #gala i estàn boníssimes tenen color, sabor i olor. En vendrem a Vilaller a la Carnisseria.
Al Pirineu les butifarres d´ou es fan durant tot l´any.
Al Pirineu les butifarres d´ou es fan durant tot l´any. Són especials per l´escudella, l´olla aranesa, la vianda i a la brassa també estàn boníssimes.
2 d´Agost mercat medieval a Laspaules «Lo consel de Laspauls» i mercat artesanal a Barruera (Vall de boí).
El 2 d’Agost a #Laspaules a la #Ribagorza a les 19:00h obra de teatre ‘Lo consel de Laspauls’. I durant tot el dia ‘mercat medieval’ en el que participarem alguns productors de l’Agrupació #Artesansdelgust de l’#altaribagorça. El 2 I 3
Parc dels olors:
En marxa el nou Parc de les olors «Prat de Sala» de Vilaller a l’Alta Ribagorça. Ocupa una hectàrea i és un espai dedicat al conreu i divulgació de plantes aromàtiques, medicinals i culinàries. Entre les diferents espècies (unes 60)
Segona Fira del Gust del Pont de Suert
La Fira GUST és una trobada comercial i gastronòmica protagonitzada pels productes agroalimentaris de qualitat i de proximitat, per tal d’impulsar la seva comercialització i promoure’n el seu consum. Alhora, també pretén dinamitzar El Pont de Suert i la Ribagorça
Taller-Slowfood-Fira de Sant Medardo a Benavarre 2014
El 31 de Maig i 1 de Juny hem estat a la #Fira de Sant Medardo a Benavarri . Hem organitzat un taller de llonganisses innovadores per nens amb SlowRibagorza i ens ho hem passat genial. Els nens han preparat
El programa ‘El tempero’ de AragonTv visita Carnicería Porté-Estop
El programa ‘Tempero’ de Aragón TV visita a los productores ‘Slow Food Ribagorza’ promocionando los productos de proximidad. Haciendo click en esta imagen se puede acceder al programa, donde a partir del minuto 8:30 empieza el reportaje a Slow Food,
Pollastre farcit de Carnisseria Porté-Estop, Vilaller (Alta Ribagorça)
Pollastre de pagès farcit amb carn picada, bacon, pernil, pebrot, poma i prunes. – 3 hores al forn a 130º. – Acompanyat amb ‘trumfes’, (patates de Vilaller)
Fira tots Sants Vilaller 2013.
El 2 de Novembre és la «Fira de Tots Sants» de Vilaller. Carnicería Porté-Estoptambé hi serà present a la plaça del poble. Us hi esperem! La fira de Tots Sants de Vilaller és una fira mil·lenària, la més antiga de la
Plantació de «Trumfes» (patates) Porté-Estop a Vilaller.
Venda directa de productes de proximitat. El camp de «Trumfes» (patates), que tenim sembrat a Vilaller (Alta Ribagorça), comencen a treure flor. De moment resisteixen a les intenses pluges d´aquests dies, els solcs estàn plens d´aigua!! Déu ni do!! A
